Evelyne Hübscher ist Assoziierte Professorin an der School of Public Policy / CEU University. Frau Hübscher hat einen PhD in Politikwissenschaft von der European University Institute (EUI) in Florence und ein Lic Phil von der Universität Zürich. Bevor sie an die Central European University kam war sie Prae Doc am IHS in Wien.
An der Universität Wien unterrichtet sie im November 2018 ein Masterseminar zu 'Party Politics and Public Policy'.